Ufficiale: la mozzarella di Gioia del Colle ottiene il riconoscimento DOP
Pubblicata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea di oggi, 10 Dicembre 2020, l’iscrizione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette la Mozzarella di Gioia del Colle DOP. L’ufficializzazione arriva dopo un iter durato 10 anni e… Leggi tutto »Ufficiale: la mozzarella di Gioia del Colle ottiene il riconoscimento DOP